Con questa squadra Jean disputa 23 Gran Premi e conquista due podi. Viene notato dalla Ferrari che lo mette sotto contratto. Jean conquista ben presto il cuore dei tifosi del Cavallino grazie alla sua guida istintiva e tecnica al tempo stesso ed al suo carattere umile e gentile. Dal 1991 al 1995 conquista 16 podi. Nel suo ultimo anno con la Rossa arriva, in Canada, la sua prima e unica vittoria in un  Gran Premio. Lasciata la Ferrari passa alla Benetton con la quale, nei due anni successivi, sale per altre 13 volte sul podio ed arriva al quarto ed al terzo posto assoluto nella classifica del mondiale piloti. Jean cambia ancora squadra e partecipa a due campionati con la Sauber, team con il quale conquista solo un podio. Nel 2000 è alla Prost e nel 2001 conclude la sua carriera con le monoposto con la Jordan. Il simpatico Alesi non ha certo smesso di correre: dal 2001 entra nella squadra Mercedes con la quale e partecipa al campionato DTM .